24. März 2026

Die beliebten Bärlauch-Kreationen sind zurück

Frühlingsduft liegt in der Luft

Die beliebten Bärlauch-Kreationen sind zurück

Der Frühling schmeckt nach Bärlauch!

Pünktlich zum kalendarischen Frühlingsanfang am 20. März sind unsere hausgemachten Bärlauchspezialitäten wieder zurück im Sortiment. Und weil die Saison so kurz ist, haben wir keine Zeit verloren: Noch vor der letzten Kaltfront haben wir frischen Bärlauch gepflückt – damit ihr den Frühling schon jetzt auf dem Teller habt.

Ab sofort findet ihr bei uns an der Herrengasse:

  • Bärlauchwürste – saftig, aromatisch und ein echter Frühlingsbote
  • Bärlauch Cordon Bleu – der Klassiker mit feinem Wildkräuter-Aroma
  • Bärlauch Spätzli – die perfekte Beilage, die das Gericht abrundet

Diese Frühlings-Hits solltet ihr euch nicht entgehen lassen. Die Saison dauert nicht ewig – wir freuen uns auf euren Besuch!